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FRANCIACORTA SATEN DOCG "BOSIO" € 23,60
FRANCIACORTA SATEN DOCG

Dimensioni
Altezza 32,00 cm
Larghezza 9,00 cm

Satèn D.O.C.G. 
DESCRIZIONE: 
Caratterizzato da un ambiente raffinato ed un perlage persistente, presenta note di profumo di fiori bianchi e vaniglia; gusto morbido, piacevolmente sapido e complesso. 
UVE: 
100% Chardonnay RESA / ha: 50 hl 
VINIFICAZIONE: 
Le uve sono sottoposte a pressatura soffice per ottenere la separazione del solo mosto; che fermenta in vasche inox a temperatura controllata di 15 ° C. 
Una parte del vino matura spumanti ottenuti per 6-7 mesi in serbatoi di acciaio inox, il 20% viene affinato in barriques di rovere francese e poi assemblata per la cuvee 
LIEVITO INVECCHIAMENTO: 
Almeno 24 mesi 
Abbinamenti gastronomici: 
Tutti i corsi; primi piatti e carni bianche. 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C
Richiedi informazioni su FRANCIACORTA SATEN DOCG "BOSIO"




Caratterizzato da un ambiente raffinato ed un perlage persistente, presenta note di profumo di fiori bianchi e vaniglia; gusto morbido, piacevolmente sapido e complesso.

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