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LA MADRE TERRA-PASSATA DI POMODORI 680gr |
€ 2,90 |
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La passata di pomodori La Madre Terra è ottenuta con un metodo che possiamo definire casalingo e che non altera le proprietà organolettiche del prodotto. Prima avviene lo schiacciamento manuale ed una successiva sgrondatura del pomodoro prima di passarlo in passatrice.
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
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