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Peso del prodotto 1,00 kg
DESCRIZIONE
"1967" IGT Forlì Rosso da uve Syrah
VITIGNO: Syrah 100%
CEPPI PER ETTARO: 3.000, provenienti da un vecchio impianto di Syrah, allevato a Guyot,
del 1967
AFFINAMENTO: 12 mesi in barrique francese, 6 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
PROFUMO: fruttato, con note di piccola frutta rossa e tipicamente speziato
con sentori di pepe nero
COLORE: rosso-violaceo tipico dello Syrah, impenetrabile
SAPORE: rotondo, morbido con tannini eleganti e dolci
CONSERVAZIONE: temperatura costante di 15°
ABBINAMENTO: arrosti, carni alla brace, formaggi maturi
ZONA DI PRODUZIONE:
Terra Del Sole - Monte Poggiolo (FC)
Formato bottiglia Lt 0,75
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